La alimentación en hospitales dentro y fuera de Santiago involucra un significativo grado de complejidad, puesto que existen varios targets, cada uno con sus propias…

Si bien a primera vista parece una labor relativamente fácil y estándar, la alimentación en hospitales debe cumplir con una serie de parámetros específicos. En…

Los variados requerimientos de la alimentación hospitalaria (pacientes) en Santiago implica la consideración de sus hábitos alimentarios, sus necesidades nutricionales, la reacción con su patología…